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日本の丑の日と同様に韓国にもチョボ、チュンボ、マルボ (초복, 중복, 말복)と言って滋養のある食事を摂り酷暑を乗り切る習慣があります。今年のチョボは7月12日で既に過ぎましたが、あと2回残っています。
鰻料理も人気が高く、また、日本より安価に食べる事ができるので、満足感が高いです。
セントラルホテルの近くにも、ちょっと上品でおいしい鰻を食べさせるお店があります。
チョンサンミンムルチャンオ 청산 민물장어 (青山鰻(料理店))
味付けは生(セン)と、たれつき(ヤンニョン)から選べます。
値段は一人前が22,000ウォン、上24,000ウォンです。(二人前から注文可能)
たれは日本の甘いたれではなく、韓国らしく少し辛い味付けです。
鰻もおかずもたっぷりですので、きっと満足できると思います。
TIPS:
韓国では、鰻も穴子もチャンオ장어と言って厳密には区別しないことがあります。
単に장어と書かれた料理を注文するときは注意が必要です(悪意ではなく店員自体が区別を知らない事が多いので)。
この店の店名にある 민물장어 は淡水の鰻の意味で本来の鰻を指します。対して、穴子は바다장어 海の鰻と区別して呼ぶことがあります。